Confinement : A emporter ou livraison : nos solutions pour manger local

Erika Fournel - 26 mars 2020

Confinés à la maison, c’est tout une logistique à revoir – d’autant plus qu’on se retrouve avec mari et kids 7 jours sur 7, 24 heures sur 24. Entre télétravail, travail scolaire, il faut totalement repenser ses courses, pour sortir le moins possible, tout en remplissant des estomacs affamés. Après les restos et autres petites adresses où il fait bon sortir, c’est au tour des marchés de Versailles de fermer. Alors on sort le plan B, C, jusqu’à Z s’il le faut, ça n’est pas pour rien qu’il y a 26 lettres dans l’alphabet !

Les circuits-courts résistent

Si vous êtes déjà adhérent ou coopérateur, les AMAP ou le supermarché coopératif Le Chaudron restent actifs. Malheureusement, il faudra attendre la fin du confinement pour rejoindre l’un ou l’autre, si vous n’êtes pas déjà membre, mais cela pose une question intéressante : nos modes de consommation les plus proches des producteurs seraient-ils les plus résilients en temps de crise ? Ça vaut le coup de se pencher sur la question.

Le Panier Bio Cergy livrent toujours chez Day by Day de Versailles Montreuil, le mardi (retrait entre 17h et 18h30), sous réserve de passer sa commande le dimanche soir avant minuit. On récupère la commande en mode Drive (voir aussi plus bas “Les commerçants s’organisent” à propos de Day by Day). Les casiers de la mer de Poiscaille, le circuit-court de la mer, sont de retour en livraison chez Day by Day,.

La Ruche qui dit Oui de Versailles Montreuil poursuit ses commandes et livraisons avec des horaires modifiés : le mardi à 16h, à la gare de Montreuil. Pour commander, s’inscrire sur le site, et attendre l’ouverture de la prochaine commande. Les modalités de retrait vous serons précisées.

Le Comptoir du Potager propose des produits en direct des producteurs, de façon hebdomadaire. L’adhésion est de 30 euros à l’année, 15 euros à partir du mois de février. Il faut aussi acheter le “kit de survie” à 10 euros lors de la première commande, à savoir des sacs filets consignés dans lesquels votre commande sera préparée, en amont. Les commandes sont passées entre le jeudi et le dimanche 20h pour une livraison à partir du mardi. En cette période, la collecte des commandes a lieu dans un lieu unique au 21 rue de l’Ermitage au lieu de 3 lieux habituellement (Porchefontaine, Potager du Roi et rue de l’Ermitage).

Le Panier Saint Joseph propose un large éventail de produits, ce qui a l’avantage de ne pas devoir passer une multitude de commandes auprès de différents commerçants. Le site est très bien fait et vous pouvez connaître la provenance de chaque produit. Le petit plus qui a fait basculer notre cœur : leurs Lots ECO avec environ 5kg de fruits et/ou légumes, de saison bien sûr ! Ils livrent mais privilégient le retrait sans contact (Saint Cyr l’Ecole) afin de réserver la livraison en priorité aux personnes âgées qui ne peuvent pas se déplacer, ainsi qu’aux personnels de santé.

La Cueillette de Gally propose en retrait des paniers de saison pré-composés dans la limite des stocks disponibles. En ce moment, on y trouve quelques tulipes pour égayer la maison, des poireaux, épinards, salade, navets et oignons. La réservation se fait en ligne sur leur site.

Le marché vient à votre porte

©AnnaClick

Les marchés ayant fermés, la plupart des stands se sont organisés pour vous livrer. Voici la sélection testée et approuvée par l’équipe de zOOm :

Loïc Gindre, maraîcher sur le marché Notre Dame propose des produits de saison. Il vous enverra sa liste de produits et prix (06 84 13 46 60 ou loic.maraicher@outlook.com) pour passer la commande. Commandes le lundi, livraison les mardis, vendredis et dimanches entre 8h et 13h.

Christophe Huneau, primeur “L’essentiel Bio” des marchés Notre Dame et Porchefontaine, livre à Versailles plusieurs fois par semaine. Les produits sont bio, de saison, et en majorité d’origine France. Vous pouvez lui envoyer votre commande par SMS au 06 26 07 34 74, il vous indiquera le prochain jour de livraison. La difficulté, c’est qu’il faut commander un peu à l’aveugle : misez sur les saisons, les légumes racines, les choux, les radis, les salades, les champignons, les pommes, poires, kiwis et agrumes ainsi que quelques fruits exotiques (ananas, banane).

Pascal Producteur (Les légumes de Crespières), le maraîcher bio tant couru du marché prend les commandes par email au pascal.producteur78@gmail.com, et livre les mardis et vendredis matin sur le parking des écuries de Versailles.

Chez Brigitte et Capocci Versailles, primeur et grossiste qui s’approvisionnent à Rungis proposent des fruits et légumes frais à tarif raisonnable (3€ les 3 barquettes de gariguettes ou de framboises, délicieuses), ainsi que des œufs et des pâtes fraîches, farine et gnocchis. Contact 07 68 46 50 27, ou sur leur site.Commandes par email ou SMS et livraisons ou drive place du marché à côté du Cameleone.

La Fromagerie d’Amélie prend vos commandes de fromages et crèmerie par mail à lafromageriedamelie@gmail.com ou 06 46 72 70 71 et vous livre.
Le Fromager du Roy vous propose un retrait sur place, rendez-vous à Viroflay, après avoir passé votre commande par SMS au 06 60 85 79 22 ou 06 64 97 04 81. La liste et les tarifs sont disponibles sur leur page Facebook. Oui, oui, il y a quelques addicts au fromage chez zOOm, et chacune a son fournisseur préféré !

Pratique, vous pouvez même grouper vos commandes de fromages avec celles de viandes/charcuteries et de fruits et légumes. Damien Zeller de la boucherie GAUDIN, la Fromagerie d’Amélie et LOIC PRIMEUR (Loïc Gindre, ci-dessus) s’associent pour vos commandes et livraisons. Pour recevoir la liste tarifaire et commander, écrivez à lafromageriedamelie@gmail.com ou à contact@boucheriegaudin.fr.

En manque d’iode ? l’Espadon vous livre : les commandes se passent par SMS au 06 70 10 94 69 avant 18h pour une livraison le lendemain.

Les commerçants s’organisent

Day by Day

Day by Day Montreuil, c’est l’épicerie en vrac chouchoute de zOOm. On y trouve toute l’épicerie sèche classique (pâtes, riz, semoules, cafés/thés, céréales, farines, apéritifs, boissons…), des produits d’entretien ou d’hygiène (même du papier toilette ! ) et quelques petits plus comme des chocolats de Pâques Weiss. Il est possible de demander la préparation de sa commande en envoyant un mail à daybyday.versailles@gmail.com avec sa commande en se référant à la liste des produits disponibles sur leur site Internet. Malheureusement leurs prix ne sont pas indiqués sur le site. Cependant, le personnel étant très à l’écoute, vous pouvez les appeler en amont pour avoir des renseignements. Il n’y a plus qu’à payer et récupérer ses produits à mettre dans vos bocaux, une fois à la maison.

Biocoop Versailles Chantiers reste ouvert. Dans ce magasin bio au gérant engagé, vous trouverez fruits et légumes frais, épicerie sèche et autres produits de première nécessité (hygiène et entretien) : vous pouvez y faire la quasi intégralité de vos courses, comme en supermarché. La livraison ou le “drive” ne sont pas proposés, mais l’équipe a adapté son fonctionnement pour vous permettre de faire vos courses en sécurité.

Locabio et ses deux boutiques de Porchefontaine et Chantiers (proche de l’Hôtel de Ville) sont ouvertes aux horaires habituels. Le nombre de clients est limité en boutique. La livraison est possible, mais proposée prioritairement à ceux qui ne peuvent se déplacer. Choisissez l’adresse la plus proche de chez vous !

Bigot propose la livraison du pain en cas de regroupement suffisant de commandes à la même adresse : pourquoi ne pas contacter vos voisins (de loin ;-)) pour une tournée commune permettant de recevoir son pain frais sur le pas de sa porte ? Sinon, n’oubliez pas vos boulangeries habituelles et faites une grosse commande en congelant une partie pour ne pas ressortir de la semaine, voire de la quinzaine !

Que ce soit en livraison ou drive, la plupart des commerçants prennent vos commandes. N’hésitez pas à appeler VOS commerçants pour leur demander. Enfin, la mairie de Versailles a créé un groupe Facebook Covid 19 – vos commerçants se mobilisent destiné à soutenir nos commerçants. Ceux qui y sont inscrits indiquent les modalités de commande et livraison.

Un peu de douceurs réconfortantes

Pierre et Tim by ©AnnaClick

Un coup de blues, un anniversaire qui tombe au beau milieu de cette période ? Nous avons quelques bonnes nouvelles pour vous !

Les Biscuits de Madame Georges vous proposent Bundt Cake, Cheesecake, Tarte et autres pâtisseries sur commande par mail à lesbiscuitsdemadamegeorges@gmail.com ou par SMS au 06 25 23 30 65, retrait en boutique sur rendez-vous. Les produits et tarifs sont dans la section boutique de leur page Facebook… Une chose est sûre, Angélique n’a pas perdu son formidable humour, allez sur sa page !

Pierre et Tim reprennent les expéditions en vous proposant cookies, brookies et kit de préparation pour cookies. Nous sommes sauvés ! Les commandes se font sur leur site Internet, et les envois par Colissimo. Il faudra juste s’armer d’un peu plus de patience que d’habitude pour les recevoir.

Le Positive Café a fermé ses portes, mais il est possible de leur commander leur délicieux granolas directement sur leur site. Les frais de port sont offert sans minimum de commande en ce moment. Le Positive Café partage des recettes sur son blog.
La Mangette nous donne aussi quelques idées recettes bonnes et saines, “La Mangette à la Maison” sur ses réseaux Facebook et Instagram.

On anticipe un peu Pâques, en allant retirer ses commandes chez Art et Chocolat au 23, rue Carnot, ouvert de 10h à 18h. Cet artisan chocolatier yvelinois vous propose des ballotins classiques ainsi que des moulages ou sculptures originales. La Reine Astrid (35 rue Royale) vous offre la livraison (sélectionner livraison en boutique, et indiquer son adresse), ou vous accueille en boutique (une personne à la fois), à partir du samedi 3 avril, tous les jours jusqu’à Pâques. Il est d’autant plus indispensable de les soutenir, que les achats de Pâques ne se reportent malheureusement pas dans l’année.

Côté restaurants, Alain Zinsmeister dont le restaurant de Porchefontaine, Zin’s, est connu pour sa cuisine fraîche et de saison, poursuit son activité traiteur. Il propose des tartes flambées et une sélection d’entrées, plats et desserts, mis à jour quotidiennement sur son site. A retirer à l’adresse du restaurant (125 rue Yves le Coz à Versailles).

Les pizzerias ont quasiment toute relancé leur activité avec de la vente à emporter ou en livraison. Notre chouchou ? Corte rue de Montreuil à Versailles, et son homologue Gorgio au Chesnay.

Pour dépanner, le non alimentaire non moins indispensable

Les couches de vos bouts de chou arrivent à domicile : Philippe Orcival livre habituellement les crèches, fermées en ce moment. Il a transféré son activité auprès des particuliers, et vous propose des couches de bonne qualité à tarif raisonnable (46 euros les 4 packs de 58 couches taille 5 par exemple). Contactez-le au 06 17 08 11 26. A moins que ce ne soit l’occasion de se lancer dans la propreté avant l’été ?!

Plus d’encre pour imprimer le travail scolaire de vos enfants ? Cartridge eco ink vient à votre secours en proposant la livraison gratuite de cartouches à domicile. Tarifs et renseignements complémentaires : 07 71 78 99 25.
Autrement, au 9, rue Sainte-Geneviève, le long de l’église Notre-Dame, drive possible d’imprimantes, cartouches et papier (à prix très raisonnable) chez BS Buro-shop.

 

On n’oublie pas les voisins les plus fragiles, en leur proposant par exemple de grouper leur commande avec la nôtre. On essaie autant que possible de favoriser l’achat local, c’est ce qui nous garantira de retrouver toutes ces bonnes adresses après le confinement. Et surtout… on ne sort que si c’est nécessaire, avec son attestation, et en respectant les gestes barrières. #OnPenseSolidarité #OnMangeLocal et #OnResteChezSoi, sauf pour les (vraies) premières nécessités !

 

ET POUR ALLER PLUS LOIN, (re)lisez nos articles précédents :

Amap, Ruche et autres paniers de légumes : comment s’y retrouver ?

Day by Day en vrac

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