Nos meilleurs spots pour un dej entre copines

Agnès Benoit - 9 mars 2020

Si si ! On est bien en mars ! Et les averses de neige, la pluie en rafale, les températures polaires, ce n’est qu’une vue de l’esprit, le printemps est là j’en veux, j’y crois !! Méthode Coué, on commence déjà à regarder les jolis imprimés dans les boutiques, on organise frénétiquement les ponts de mai… C’est donc LE moment de reprendre les dejs de copines ! zOOm joue évidemment la carte locale en privilégiant les bonnes adresses à Versailles et au Chesnay qui misent sur le fait maison – parfois, cerise sur le gâteau, c’est même bio – une jolie déco, un accueil sympathique, souriant quoi… testé et approuvé par la rédaction, vous ne serez pas déçues ! 

©Annaclick

Dans la liste ” nos adresses cultes “, la Mangette, évidemment, le restaurant qui a signé le rebirth des déjeuners versaillais il y a quatre ans maintenant, avec Cécile Hatchuel aux fourneaux, une ancienne de Causses. Tous les jours, une ardoise qui change avec un plat mijoté maison, une soupe, une assiette végétarienne et le délicieux dessert qui va avec. Tous les produits sont tracés, fournisseurs au moins locaux, issus de l’agriculture raisonnée ou bio lorsque c’est possible. Mais attention pas de réservation donc on ne saurait que vous conseiller de ne pas dépasser les 12h30, limite pour être sûre d’avoir une table !

On continue avec Bom Granola, l’ambiance Carioca rue Hoche, le vrai dépaysement dont Mehdi et Amandine, aussi adorables et attentionnés l’un que l’autre, méritent à eux seuls le déplacement. Chez Bom, tout est bio de chez bio, on ne transige pas avec la qualité et Amandine nous régale : granola sucré/salé, bowls de légumes rôtis et soupe du jour, avocado-toast à se damner, des pâtisseries sans gluten trop bonnes et essayez le jus de beauté, inoubliable ! En revanche, la cabane tropicale est petite, quelques tables mais dans un espace qui n’invite pas à s’épancher sur ses problèmes conjugaux sans que toute la salle soit au courant, donc plutôt en solo ou en take away !

A deux pas du parc, l’Eveil gourmand vous propose aussi une super carte fait maison et locale avec Cléa et Raphaël aux commandes. Tarte aux poivrons-chèvre, tatin de poireaux, tartines saumon fromage frais-sésame noir, crumble de potimarron, brownie amandes sans gluten, cookies fleur de sel-chocolat, fromage blanc-granola maison et, à l’heure du thé, une belle sélection du Palais des Thés. On craque pour cette charmante adresse.

Chez Esprit d’Atelier Rive droite, à ne pas confondre avec l’autre adresse tenue par Virginie dans le Quartier Saint-Louis, c’est tous les jours la fête dans la belle ambiance de son restaurant-boutique où l’on a envie de tout acheter : saladiers, plats en grès de la Manufacture Digouin, linge de table en lin lavé, et une superbe sélection Art de la table. Difficile de résister ! Velouté de lentilles corail, petite salade de pois chiches-avocats-seigle-menthe-coriandre, risotto chorizo-chou kale ou lasagnes végétariennes épinards-champignons-carottes-tomates font swinguer la carte évidemment 100% fait maison, très diversifiée, un régal. Et aux beaux jours, on profite de la petite terrasse ensoleillée !

Le Cameleone, c’est notre chouchou de la place du marché ! Accueil au top, déco jaune vitaminée, super terrasse aux beaux jours et, en plus, ouvert le lundi, une gageure à Versailles. On s’y régale tous les jours de pâtes délicieuses, mention spéciale à la Capello al pomodoro, grandes salades, carpaccios et bowls relevés.

Une adresse que tout le monde ne connait pas encore, cachée passage Saladin derrière la poissonnerie T’Kint, la Trattoria Peppone. Le cadre est super réussi, Italia for ever version années 60, et la cuisine à tomber : pizzas à la pâte fine comme à Naples, antipasti, pâtes. On s’y régale également d’une soupe de lentilles à la pancetta, d’une salade de poulpes et de très bons fromages italiens !

Ambiance plus chic au V, Place du marché, lui aussi agrémenté d’une grande terrasse (on se projette, on se projette !) pour un déjeuner de qualité. Poêlée de champignons-oeufs pochés, filet de bar, risotto émulsion gambas et riz au lait caramel beurre salé.

C’est une des pâtisseries historiques de Versailles et un traiteur très réputé pour les mariages : Gaulupeau a revu sa déco et, aujourd’hui, c’est dans un cadre moderne et élégant que l’on peut déguster quiches, salades, plats du jour, des jus de fruits Alain Milliat sans oublier évidemment les pâtisseries à tomber…

Enfin, dans ce quartier Versailles Rive Droite, les deux derniers lieux qu’on vous recommande absolument :

L’Orangerie de Monsieur,  au pied de la gare, est une superbe nouvelle adresse. Déco contemporaine et végétale, cuisine relevée d’espuma, cuissons parfaites, assiettes de haute volée, pour un déjeuner très inspiré !

Les Biscuits de Madame Georges, passage des Deux Portes, où Angélique vous accueille dans son boudoir et propose des formules tartes salées, toasts et bruschetta. Pour terminer, pâtisserie inspirée des traditions de la Grande-Bretagne, de l’Europe de l’Est – Bundt cake, Carrot cake, Forêt noire – à déguster également à l’heure du thé avec des nectars 100% bio et équitables. Il est également possible de commander des gâteaux pour les fêtes, véritables œuvres d’art.

La Cuiller en Bois au Chesnay avec sa belle salle lumineuse et vaste, Le Bistrot du 11 le must du quartier et Via Veneto l’Italie au firmament dans le quartier Saint-Louis, La Trattoria Peppone et Gaulupeau non loin de la place du Marché.

On quitte la Place du Marché pour le quartier Saint-Louis, qui regorge tout autant de merveilleuses adresses.

Évidemment, le Positive Café, créé par Tristan et Odette, qui assurent en face du restaurant de joyeux ateliers cuisine… Souvenez-vous, c’était le premier bar à jus bio de Versailles ! Aujourd’hui, c’est l’un des deux restaurants bio et végétarien de la ville avec Bom Granola, où l’on déguste, sur des tables en bois de bateau recyclé provenant d’Indonésie, dans une déco canon, de bois et plantes, une cuisine saine et responsable, qui n’oublie pas d’être savoureuse. Esprit “cantine healthy” à midi avec les plats végétariens, curry, veggie burgers ou rouleaux de printemps, les emblématiques Avocado toasts, Açaï bowls et Chia pudding et le soir, un plat à base de poisson bleu (saumon et thon) pour les flexitariens, comme le Spicy salmon bowl. On n’oublie pas les gourmandises, qui peuvent être sans gluten ou vegan, et les jus bio pressés à froid, que l’on peut emporter.

Au Stray Bean, un coffre-shop créé par le très sympathique et pur australien Christopher, on goûte de délicieuses tartines d’avocat, saumon, des cafés de dégustation Latte au lait d’avoine, des pâtisseries anglo-saxonnes, des jus arc-en-ciel pressés minute. Idéal pour y travailler après le dej !

L’Italie gastronomique, certainement LA meilleure adresse italienne de Versailles, c’est Via Veneto, où le chef Franck Paulmier, formé chez les plus grands, nous régale de Lasagnes al forno, spaghettis aux truffes, pizzas délicieuses et pour finir, gâteau napolitain.

Pour un dej d’exception très très important, et en réservant bien bien à l’avance, ou avec une copine en provenance de Singapour à qui l’on veut montrer que, oui la ville royale a changé, on booke une table au Bistrot du 11, l’antre bistronomique de la table étoilée éponyme (la Table du 11), Cour des Senteurs. Une farandole de saveurs, moderne et créative, à prix doux, aux évocations poétiques coques-céleri-sésame, lieu-poireaux-dashi et agrumes-campari-bergamote !

Dans le quartier de Porchefontaine, un petit nouveau qu’on adore et à découvrir absolument, Gabérem : de l’accueil chaleureux de Gabrielle à la cuisine inventive de Rémi, dont la carte courte et originale change tous les jours, au gré des saisons : velouté de patates douces-navet glacé, ravioles aux cinq fromages-crème persillée, salade de suprêmes d’orange-thé vert-menthe… mmmhh tout ce qu’on aime !

Et enfin, le dernier et pas des moindres dans une ville qui manquait d’adresses de charme et goûteuses, La Cuiller en bois, au Chesnay. Caroline et Julien ont choisi des meubles chinés et des carreaux de ciment pour leur salle lumineuse. On y découvre toute la palette de leur créativité, Tataki de saumon, Gigot d’agneau de sept heures…le spot cheynaisien !

 

 

De gauche à droite et de haut en bas, L’Orangerie de Monsieur, une nouveauté bistronomique qu’on adore, le Positive Café so healthy, Les Biscuits de Madame Georges très boudoir anglais, le Cameleone (@AnnaClick), La Mangette et Bom Granola, nos chouchous de toujours, ouverts le lundi en plus !

 

POUR RÉSUMER

Bom Granola |20 rue Hoche | 78000 Versailles |09 80 64 80 58 | www.bomgranola.com

Esprit d’Atelier | 9 rue de la Paroisse | 78000 Versailles | 01 39 56 64 38 | www.espritdatelier.com

Gabérem | 62 bis rue Albert Sarraut | 78000 Versailles | 01 72 78 77 94 | facebook.com/gaberem78

Gaulupeau | 44 rue de la Paroisse | 78000 Versailles | 01 39 50 01 63 | www.gaulupeau-receptions.com

La Cuiller en Bois | 43 rue de Versailles | 78150 Le Chesnay | 01 75 45 50 72 | www.lacuillerenbois.com

La Mangette | 38 rue Carnot | 78000 Versailles | Pas de réservation | facebook.com/mangette

Le Bistrot du 11 | 10, rue de Satory | 78000 Versailles | 01 75 45 63 70 | www.lebistrotdu11.com

Le Cameleone | 19 rue de la Pourvoierie | 78000 Versailles | 01 30 21 90 90 | www.lecameleoneversailles.fr

Le Positive Café | 5 rue de Satory | 78000 Versailles | www.positivecafe.fr

Le V | 3 rue Ducis | 78000 Versailles | 01 39 50 24 96 | www.le-v.fr

L’Eveil gourmand | 34 rue des Réservoirs | 78000 Versailles | 09 97 19 11 11 | www.leveilgourmand.com

Les Biscuits de Madame Georges | 7 rue des Deux Portes | 78000 Versailles | 09 83 86 75 10 | les biscuitsdemadamegeorges.wordpress.com

L’Orangerie de Monsieur | 40 rue du Maréchal Foch | 78000 Versailles | 01 30 21 79 92 | www.lorangeriedemonsieur.cool

The Stray Bean |6 rue royale|  78000 Versailles| www.thestraybean.com

Trattoria Peppone | 3 Passage Saladin | 78000 Versailles | 01 39 49 91 71 | www.trattoriapeppone.fr

Via Veneto | 20 rue de Satory | 78000 Versailles | 01 39 51 03 89 | www.viavenetoversailles.com
 
 
Partager
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email
Articles similaires
Contactez-nous