Chez Stefs

Suggéré par :
smontjovet, 2 February 2022

Description

Petite adresse branchée et chaleureuse à Versailles, dans le quartier Saint-Louis, tenue par Stéphane et Stéphanie, jouant une partition à 4 mains aux fourneaux comme dans la vie. Après s’être rencontrés chez Hélène Darroze, ils ont décidé de recevoir chez eux, un comme à la maison. On y trouve une cuisine bistronomique, autour d’une carte courte travaillant les produits de saison. Avec des incontournables, comme les rillettes à la truffe, le foie gras dont le parfum évolue tout au long de l’année, ou le désormais inévitable Brookie!

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