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Melbourne est bien loin et Christopher avait envie de recréer un peu de son chez lui à Versailles, sa ville d’adoption. D’où l’idée de ce coffee-shop à l’australienne, au cœur du quartier Saint-Louis : décoration brute et branchée, cafés de spécialité, jus maison, délicieux encas salés et sucrés, pâtisseries anglo-saxonnes : l’endroit parfait pour une pause zen et savoureuse à toute heure de la journée.
On aime aussi pouvoir y travailler ou y donner un rendez-vous dans un esprit décontracté.
6 Rue RoyaleCommander un « flat white », fermer les yeux et se retrouver en Australie le temps d’un café, voire plus en déjeunant sur le pouce… Un rebooster infaillible pour moi!
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