Nos salons de thé préférés à Versailles

Candice Rivière - 24 novembre 2022

Le mercure chute, les jours raccourcissent et le ciel d’un gris de plomb menace de nous tomber sur la tête. Pas de doute, l’automne est là. Chassez vite cette vilaine déprime saisonnière qui pointe le bout de son nez ! Qui dit automne dit aussi plaid en pilou, soupes maison, soirées au coin du feu (pour les plus chanceux), tasse de thé fumant ou chocolat chaud gourmand. Qu’est-ce que vous dites ? Les gâteaux ? Évidemment, les gâteaux aussi ! Que vous soyez plutôt tarte, cake ou muffins, thé, café ou chocolat, l’équipe de zOOm vous dévoile ses adresses versaillaises pour un goûter royal. L’hibernation attendra !

Les biscuits de Madame Georges © AnnaClick Photography

Les biscuits de Madame Georges

Coup de cœur pour ce salon de thé so British installé dans la rue des Deux Portes. Après avoir beaucoup bourlingué, Madame Georges a posé ses valises à Versailles pour nous régaler de ses gourmandises. On se sent comme à la maison dans ce petit boudoir cosy à la déco vintage. Fauteuils en velours, carrelage ancien, papier peint végétal, affiches rétro, sans oublier la jolie vaisselle chinée. Dans l’assiette, tout est fait maison. Bundt cakes, tartes, cheesecakes, scones, cookies, sablés shortbread se savourent accompagnés d’une tasse de thé ou d’un jus de fruits fraîchement pressé.

Les biscuits de Madame Georges | 7-9 rue des Deux Portes 78000 Versailles | 09 83 86 75 10| www.lesbiscuitsdemadamegeorges.com | Facebook | Instagram

Chez Molly (anciennement Salon sur Cour)

Nichée dans la Cour des Senteurs, cette adresse reprise par une nouvelle équipe en début d’année est le lieu idéal pour une pause goûter. Le nom change, mais l’esprit reste le même. On retrouve la décoration délicate aux tons pastel et le papier peint orné de colibris échappés des cages à oiseaux. Côté carte, une sélection de gâteaux maison (crumble aux fruits rouges, red velvet, mœlleux aux marrons, tarte pistache-framboise, cake citron meringué… mention spéciale pour la brioche feuilletée au praliné) et un large choix de thés Nina’s. Aux beaux jours, on profite du calme de la terrasse à deux pas du château.

Chez Molly | Cour des Senteurs 8 rue de la Chancellerie 78000 Versailles | Instagram

The Stray Bean

The Stray Bean © Art Shooting/Gwenola de Crémiers – Chez Molly © Candice Rivière – chez_m_Versailles

Parce que son Melbourne natal lui manquait, Christopher avait envie de recréer un peu de son chez lui à Versailles, sa ville d’adoption. D’où l’idée de ce coffee-shop chaleureux à la décoration brute où il propose une large sélection de cafés provenant de torréfacteurs artisanaux, des jus de fruits maison, pâtisseries anglo-saxonnes (banana bread, cheesecakes et carrot cake en tête), mais aussi encas salés et sucrés pour les petites faims. Une adresse à retenir pour un moment entre amis, un après-midi de télétravail (en semaine !) ou un rendez-vous dans un esprit décontracté.

The Stray Bean | 6 rue Royale 78000 Versailles | www.thestraybean.com | Facebook | Instagram

Miradouro

Miradouro  © Candice Rivière

Envie d’un goûter aux saveurs d’ailleurs ? Direction les Carrés Saint-Louis pour découvrir cette adresse gorgée de soleil. Au menu du salé ainsi que des douceurs traditionnelles portugaises, des bolas de Berlim (de petits beignets garnis de crème pâtissière) aux célèbres pastéis de nata, le tout accompagné d’un galão (mélange d’expresso et de mousse de lait qui ressemble au café au lait) ou d’un jus de fruits pressés. Au menu ce jour-là : orange-pomme-raisin blanc. Un délice !

Miradouro | 5 rue d’Anjou 78000 Versailles | 09 82 26 97 60 | Facebook | Instagram

Trianon Palace

Prenez-place dans la galerie baignée de lumière naturelle et profitez d’un moment d’exception dans l’un des lieux les plus raffinés de la Cité royale. Le Tea Time est servi tous les samedis et dimanches de 15 heures à 18 heures, avec une sélection de délicieuses créations sucrées du chef pâtissier Eddie Benghanem, accompagnées d’une boisson chaude au choix. On craque pour l’inimitable Thé Nina’s Marie-Antoinette. Le comble du luxe ? Succomber au Tea Time Royal en vous offrant une coupe de champagne. Une sélection de desserts, café et chocolat gourmands sont également proposés à la carte.

Waldorf Astoria – Trianon Palace | 1 boulevard de la Reine 78000 Versailles | 01 30 84 50 00 | www.waldorfastoriaversailles.fr/trianon-palace | Facebook | Instagram

Ore

Trianon Palace © AnnaClick Photography – Ore © Corinne Martin-Rozès – ore.ducasseauchateauversailles – Gaulupeau © AnnaClick Photography

Un goûter dans la demeure du Roi-Soleil, ça vous tente ? De 15h30 à 17h30, c’est un autre roi, des fourneaux cette fois-ci (j’ai nommé Alain Ducasse), qui vous convie à déguster les « Délices de Marie-Antoinette » : millefeuille à la vanille, composition marron, noisette et orange confite ou soufflé ananas et rhum, glace coco. Ne manquez pas le chocolat chaud de la Manufacture Ducasse, un breuvage onctueux et savoureux qui aurait sans aucun doute ravi les palais de Louis XIV et de ses courtisans.

Ore – Ducasse au Château de Versailles | Pavillon Dufour, 1er étage Place d’Armes 78000 Versailles | 01 30 84 12 96 | www.ducasse-chateauversailles.com| Instagram

Gaulupeau

Impossible de rater l’imposante enseigne rue de la Paroisse. Fondée en 1769, la maison Gaulupeau est une institution versaillaise. Cette vénérable pâtisserie propose un salon de thé d’inspiration art déco au fond de la boutique. Macaron Ispahan à la rose, suprême fruits rouges, succès, millefeuilles ou tartelettes, de quoi régaler tous les gourmands.

Gaulupeau | 44 rue de la Paroisse 78000 Versailles | 01 39 50 01 63 | www.gaulupeau-receptions.com | Facebook | Instagram

Photo à la une © Art Shooting/Gwenola de Crémiers et AnnaClick Photography

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